Samstag, 01. April 2017
5-Gang Fischmenü
Beginn 17.30 Uhr


Räucherlachs im Crepemantel auf Feldsalat

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Backfisch auf warmem Speck-Kartoffelsalat

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Klare Fischconsommé mit Broccoli-Lachsbällchen

unter Blätterteighaube

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Steinbeißer mit Kartoffel & Möhrenschuppen

auf geschmorten Tomaten, dazu tournierte Kartoffeln

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Dunkle Mousse mit weißem Kaffeeeis


 

€ 23,50 pro Person
(Verbindliche Anmeldung)

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